6 benefícios de preparar refeições com amigos

Preparar comida é para todos, não apenas para os cozinheiros de mão cheia ou chefs profissionais. Em grupo, fica ainda mais fácil e divertido elaborar refeições saudáveis e saborosas, principalmente quando nossos amigos compartilham os mesmos objetivos que guiam as nossas vidas.

Em primeiro lugar, devemos preparar refeições?

Sabemos bem que não sobra lá muito tempo para esquentar a barriga no fogão durante a semana, quando a rotina é corrida. Justamente pela falta de tempo, acabamos pedindo comida por aplicativos, mas sabemos que não dá para viver de delivery.

Você sabia que pessoas que cozinham sua própria comida têm menos chances de apresentar excesso de peso e de gordura corporal[1]? É exatamente porque cozinhar nos ajuda a tomar consciência daquilo que vamos ingerir. Em primeiro lugar, temos controle sobre o tamanho das porções, o que é importante para atletas que precisam comer quantidades determinadas de certos nutrientes, como proteínas e carboidratos. Além disso, conseguimos controlar os ingredientes, adicionando à refeição tudo o que precisa fazer parte de nossa dieta, sempre seguindo as recomendações do nutricionista. Ao mesmo tempo, evitamos o uso em excesso de sal, açúcar ou gorduras.

Não importa se somos atletas profissionais ou amadores — escolhas alimentares pelo bem do nosso desempenho e performance devem ser diárias. Uma estratégia nutricional bem planejada e uma seleção cuidadosa de alimentos ajudam a maximizar o nosso potencial. Por isso, são parte integrante do nosso programa de treinamento[2].

6 benefícios da preparação de refeições com seus amigos atletas

Se comer a própria comida já tem esse tanto de vantagens, imagina quando esse momento pode ser compartilhado com amigos? Transformar a hora de preparar comida em um momento de socialização e de compartilhamento de receitas saborosas e nutritivas pode ser uma das experiências mais agradáveis da nossa rotina.

Veja como preparar refeições com seus amigos e quais são os benefícios:

1. É mais fácil cozinhar um prato em quantidades maiores e dividir em porções menores

A lógica é simples: quando a gente cozinha só pra gente e quer fazer o suficiente para aquela refeição, tem de fazer cálculos matemáticos para reduzir o volume de cada um dos ingredientes. Afinal, a maioria das receitas não prevê que o prato será saboreado por apenas uma pessoa.

Quando a gente convida os amigos para cozinhar e saborear junto, esse problema desaparece. Se a receita prevê seis porções, é só seguir à risca a quantidade de ingredientes necessária e todo mundo se delicia com comida fresquinha e na medida certa!

2. Vocês podem compartilhar ideias e terem mais variedade de pratos

Se engana quem pensa que a dieta do atleta deve ser limitada. Na verdade, quanto mais variedade, melhor! Diferentes alimentos possuem diferentes nutrientes importantes tanto para a saúde quanto para a performance, como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.

Se você anda enjoado de comer sempre a mesma coisa, compartilhar ideias de refeições com amigos é uma boa solução, especialmente se você não sabe cozinhar muita coisa.

Duas cabeças pensando juntas e quatro mãos trabalhando podem produzir pratos mais variados, elaborados e saborosos.

3. Transformem o momento de cozinhar em uma hora de socialização e festa

Cozinhar não precisa ser uma obrigação, principalmente quando compartilhamos a tarefa com amigos queridos. Coloquem uma música para tocar, comprem ingredientes inusitados, pesquisem receitas novas e transformem a hora de preparar comida em um momento de descontração e festa!

4. Cozinhar com os amigos pode te ajudar a se manter na linha

Agora o papo fica mais sério. Como você já sabe, a dieta adequada é aliada tanto da saúde quanto do desempenho. Precisamos encarar as nossas refeições com a mesma seriedade e compromisso com a qual encaramos os treinos.

A orientação de profissionais de saúde é fundamental para nos ajudar a chegar onde queremos. Em resumo, devemos garantir a ingestão de carboidratos, proteínas e gorduras boas em nossas refeições e lanches saudáveis[3], assim como de micronutrientes fundamentais para a saúde.

Andar na linha quando se trata de comida nem sempre é fácil. Ao preparar refeições para a semana com os amigos, há mais motivos para seguir a dieta adequada, principalmente quando os companheiros que fazem parte do seu grupo compartilham os mesmos objetivos e, em outras palavras, estão no mesmo barco. Juntos, é mais fácil manter o foco e escolher os nutrientes certos.

5. Cozinhar juntos pode economizar dinheiro e reduzir o desperdício

Tá aí um excelente motivo para cozinhar com os amigos: economizar e reduzir o desperdício. Sabemos que você não tem muito tempo para preparar comida e que é preciso usar esse momento para deixar algumas refeições prontas. Mas também é fácil acabar fazendo demais e ter que jogar uma boa parte fora.

Ao cozinhar com os amigos, pode-se calcular a quantidade correta de ingredientes e também dividir o custo das refeições entre vocês. Seu bolso agradece!

6. Vocês podem aprender novas habilidades culinárias uns com os outros

Algumas pessoas são um ás na cozinha quando se trata de bolos e doces, mas erram a mão na hora de preparar salgados. Outras têm uma habilidade especial para fazer panquecas proteicas, mas vivem queimando o arroz.

Várias pessoas cozinhando juntas também significa compartilhar habilidades. O ponto fraco de um é o ponto forte de outro. Assim vocês obtêm refeições mais completas e gostosas e, ainda por cima, aprendem novas habilidades culinárias.

Como melhor aproveitar o momento de preparar comida? 

A melhor forma de aproveitar o momento de cozinhar com os amigos é fazer tudo de caso pensado, ou seja, organizar entre vocês quantas refeições serão preparadas e para quantos dias.

Cozinhar com amigos é uma excelente forma de encontrar ânimo para preparar refeições para a semana. Se você tem um pouco de preguiça de ir para a cozinha em pleno domingo e preparar as refeições para os próximos dias, convide as pessoas de quem você mais gosta para participar. Se forem atletas comprometidos como você, melhor ainda!

Comprometer-se com seus objetivos é um caminho exigente, mas que não precisa ser solitário. Além de compartilhar momentos e dicas com seus amigos, estamos aqui para te ajudar com boas ideias de refeições nutritivas e de dar água na boca. 

Referências

1.Mills, Susanna & Brown, Heather & Wrieden, Wendy & White, Martin & Adams, Jean. (2017). Frequency of eating home cooked meals and potential benefits for diet and health: Cross-sectional analysis of a population-based cohort study. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. Disponível em:
https://www.researchgate.net/publication/319166243_Frequency_of_eating_home_cooked_meals_and_potential_benefits_for_diet_and_health_Cross-sectional_analysis_of_a_population-based_cohort_study

2.Birkenhead, Karen & Slater, Gary. (2015). A Review of Factors Influencing Athletes' Food Choices. Sports medicine (Auckland, N.Z.). Disponíevl em:
https://www.researchgate.net/publication/280872296_A_Review_of_Factors_Influencing_Athletes'_Food_Choices

3.Pandey, Shruti & Singh, Vasudeva. (2013). NUTRIONAL NEEDS OF ATHLETES. Pedagogics, Psychology, Medical-Biological Problems of Physical Training and Sports.Disponível em:
https://www.researchgate.net/publication/307686862_NUTRIONAL_NEEDS_OF_ATHLETES